Zutaten (4 Portionen): 3 Paprika 1 große Zwiebel 3 Tomaten 2 Gurken 1 Handvoll Oliven 300g Ziegen- oder Schafskäse 4 EL Zitronensaft 125 ml Olivenöl Salz, Pfeffer
Altes Brot Olivenöl Gewürze
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