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Wenn's weh tut!
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Ihre Karriere bei uns
Die Salzburger Landeskliniken (SALK) versorgen als größter Gesundheitsanbieter Salzburgs mit etwas mehr als 7.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern mehr als 64.200 stationäre, 9300 tagesklinische und 1,2 Millionen ambulante Patientinnen und Patienten im Jahr. Sie bestehen aus dem Universitätsklinikum Salzburg mit dem Campus Landeskrankenhaus (LKH) und Campus Christian-Doppler-Klinik (CDK) in der Stadt Salzburg und den Landeskliniken in Hallein, St. Veit sowie Tamsweg und halten Anteile an mehreren Reha-Einrichtungen im Bundesland.
Lehrstelle Koch/Köchin (w/m/d)
Aufgabenbereich
- Kochen nach Rezepturen sowie die Erstellung von Menüplänen
- Zubereitung von Gerichten auch für Cateringveranstaltungen sowie den Aufbau von Buffets
- Küchentechnische Verfahren und Verarbeitungstechniken
- Einsatz von modernen Arbeitsgeräten und professioneller Küchentechnik
- Herstellung diätischer Nahrungsmittel
- Einkauf und fachgerechte Lagerung von Lebensmittel
- Einhaltung von Hygienebestimmungen
Deine Vorteile:
- Umfangreiche Lehrausbildung (duales Sysem)
- Möglichkeit der Lehre mit Matura
- Internes Fortbildungsprogramm für Lehrlinge
- Vorbereitungskurse für die Lehrabschlussprüfung
- Finanzielle Unterstützung (s'cool card, Lehrmittelbeiträge, etc.)
- Lehrlingsnetzwerk innerhalb der SALK
- Gesundes und günstiges Mittagessen
- Förderung und Ausbau sozialer Fähigkeiten und Kompetenzen
Lehrlingsentschädigung:
- 1. Lehrjahr: € 1.166,10
- 2. Lehrjahr: € 1.406,00
- 3. Lehrjahr: € 1.646,20
Fachliche Anforderungen
- Du hast die Pflichtschule erfolgreich abgeschlossen
Persönliche Anforderungen
- Du bist kommunikativ, hast Interesse am Kochberuf und arbeitest gerne mit Lebensmittel
- Freundliches und professionelles Auftreten mit Hygiene- und Gesundheitsbewusstsein
- Du bis engagiert, verantwortungsbewusst und Neuem gegenüber aufgeschlossen
- Genaues Arbeiten ist für dich selbstverständlich
Wünschenswerte Anforderungen
- Interesse am Kochberuf (Umgang mit Lebensmittel, einfache Kochkenntnisse, etc.)
Reisekosten können wir leider nicht übernehmen.
Aus organisatorischen Gründen können wir keine E-Mail-Bewerbungen berücksichtigen. Sollten Sie sich nicht online bewerben wollen, können Sie Ihre Unterlagen gerne mit der Post schicken oder persönlich vorbeibringen.