Lehrstelle Koch/Köchin

• 

  Vollzeit

• 

  Dienstort
  Managementbereich Einkauf, Logistik und Klinikgastronomie

• 

  Bewerbungsfrist 14.02.2025

• 

  Eintrittstermin: ab sofort

• 

  Abteilung: Klinikgastronomie

Aufgabenbereich

Lehrzeitbeginn September 2025

Wir vermitteln dir alles über die Arbeit in einer der modernsten Großküchen Westösterreichs:

• Kochen nach Rezepturen sowie die Erstellung von Menüplänen
• Zubereitung von Gerichten auch für Cateringveranstaltungen sowie den Aufbau von Buffets
• Küchentechnische Verfahren und Verarbeitungstechniken
• Einsatz von modernen Arbeitsgeräten und professioneller Küchentechnik
• Herstellung diätischer Nahrungsmittel
• Einkauf und fachgerechte Lagerung von Lebensmittel
• Einhaltung von Hygienebestimmungen

Deine Vorteile:

• Umfangreiche Lehrausbildung (duales Sysem)
• Möglichkeit der Lehre mit Matura
• Internes Fortbildungsprogramm für Lehrlinge
• Vorbereitungskurse für die Lehrabschlussprüfung
• Finanzielle Unterstützung (s'cool card, Lehrmittelbeiträge, etc.)
• Lehrlingsnetzwerk innerhalb der SALK
• Gesundes und günstiges Mittagessen
• Förderung und Ausbau sozialer Fähigkeiten und Kompetenzen
• Dienstzeiten Montag bis Freitag 7.00 bis 15.30 Uhr

Lehrlingsentschädigung:

• 1. Lehrjahr: € 1.090,60
• 2. Lehrjahr: € 1.315,10
• 3. Lehrjahr: € 1.539,70

Fachliche Anforderungen

• Du hast die Pflichtschule mit guten Noten abgeschlossen

Persönliche Anforderungen

• Du bist kommunikativ, hast Interesse am Kochberuf und arbeitest gerne mit Lebensmittel
• Freundliches und gepflegtes Auftreten mit Hygiene- und Gesundheitsbewusstsein
• Du bis engagiert, verantwortungsbewusst und Neuem gegenüber aufgeschlossen
• Genaues Arbeiten ist für dich selbstverständlich

Wünschenswerte Anforderungen

• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Interesse am Kochberuf (Umgang mit Lebensmittel, einfache Kochkenntnisse, etc.)

Kontakt

Hinweise